猶如珍珠般亮眼的太刀魚，即是俗稱的白帶魚，擁有豐腴的脂肪，鮮甜細彈的肉質更可媲美比目魚鰭邊肉。主廚選用來自台灣當令時魚-太刀魚，新鮮肥滿的肉質，只要簡單調味後裹上日本麵包粉酥炸，即可品嘗到魚脂滑潤、肉質鮮甜，夏季正是最佳的品嚐時刻。隨餐另提供蒜味奶油醬，輕以香酥太刀魚沾裹入口，滿滿蒜香與奶油香氣，別有一番品嘗風味。 酥炸太刀魚里肌豬排套餐 NT$380+10% 酥炸太刀魚套餐 NT$420+10% #勝勢 #日式豬排 #太刀魚
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